Tapioca Starch Phayanak Brand 425g

La tapioca es una fécula extraída de la raíz de la yuca. Es un ingrediente sin gluten, versátil y popular en muchas cocinas del mundo, especialmente en la cocina asiática.

Descripción del Producto:

El Almidón de Tapioca Phayanak Brand 425g es un producto de alta calidad, elaborado a partir de tapioca pura. Se presenta en forma de polvo fino y blanco, y es ideal para una gran variedad de usos culinarios.

Características:

• Sin gluten: Perfecto para personas con celiaquía o intolerancia al gluten.
• Versátil: Se puede utilizar en una amplia gama de recetas, tanto dulces como saladas.
• Textura suave: Al cocinar, el almidón de tapioca proporciona una textura suave y ligeramente elástica.
• Sabor neutro: Su sabor es suave y neutro, lo que permite que destaque el sabor de otros ingredientes.
• Presentación: Se presenta en un paquete de 425 gramos, suficiente para varias preparaciones.

Usos culinarios:

• Espesante: Es un excelente espesante para sopas, salsas, pudines y postres.
• Sustituto de harina: Puede utilizarse como sustituto de la harina de trigo en recetas sin gluten, como panqueques, galletas y tortas.
• Elaboración de postres: Se utiliza para preparar postres como tapioca pudding, bubble tea y otros postres con textura similar a la gelatina.
• Aglutinante: Ayuda a unir ingredientes en albóndigas, croquetas y otros platos.

Beneficios:

• Saludable: Es una buena fuente de carbohidratos complejos y bajo en grasas.
• Fácil de digerir: Es fácil de digerir y no provoca reacciones alérgicas en la mayoría de las personas.
• Versátil: Se adapta a diferentes dietas, incluyendo vegana y vegetariana.