St. Moritz Chocolate bitter oscuro 25% cacao 500g

El Chocolate Negro S.t Moritz con 25% de cacao es una tableta de chocolate de alta calidad, perfecta para aquellos que disfrutan de un sabor suave y ligeramente amargo. Con un porcentaje de cacao moderado, este chocolate ofrece un equilibrio entre la dulzura y la intensidad del cacao, haciéndolo versátil para una amplia variedad de recetas y consumos directos.

Características:

• Sabor: Suave y ligeramente amargo, con notas de cacao y una ligera acidez.
• Textura: Fundente en boca, con un ligero crujido de los cristales de cacao.
• Color: Marrón oscuro intenso.
• Composición: Contiene un 25% de cacao, lo que le otorga un sabor equilibrado y accesible.
• Presentación: Tableta de 500 gramos, ideal para uso doméstico o profesional.

Usos:

• Repostería: Ideal para elaborar ganaches, coberturas, rellenos para tortas, trufas, bombones y otros postres.
• Cocina: Se puede utilizar para preparar bebidas calientes como chocolate caliente, o para añadir un toque amargo a platos salados.
• Consumo directo: Perfecto para disfrutar como snack o como acompañante de frutas secas o frutos rojos.

Beneficios:

• Versátil: Se puede utilizar en una gran variedad de recetas.
• Sabor equilibrado: Su sabor suave y ligeramente amargo lo hace agradable para un amplio público.
• Alta calidad: Elaborado con ingredientes seleccionados, garantizando un sabor y una textura excepcionales.

Consejos:

• Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
• Derretir: Para derretir el chocolate, utiliza baño maría o un microondas a baja potencia. Evita el contacto directo con el agua, ya que esto puede hacer que se granule.

En resumen:

El Chocolate Negro S.t Moritz 25% cacao es una opción excelente para quienes buscan un chocolate con un sabor suave y equilibrado. Su versatilidad y calidad lo convierten en un ingrediente esencial en cualquier cocina.