Oishi Salsa de soya Light 150ml

La Salsa de Soya Light Oishi es una versión reducida en sodio de la tradicional salsa de soya. Mantiene el sabor umami característico, que aporta profundidad y complejidad a tus platos, pero con un menor contenido de sodio, lo que la convierte en una opción más saludable para quienes buscan reducir su consumo de sal.

Características principales:

• Sabor: Umami pronunciado, similar a la salsa de soya tradicional, pero con un sabor más ligero y menos salado.
• Consistencia: Líquida, con una viscosidad similar a la salsa de soya regular.
• Color: Marrón oscuro, típico de las salsas de soya fermentadas.
• Presentación: Envase de 150ml, ideal para uso doméstico.

Usos culinarios:

• Marinados: Perfecta para marinar carnes, aves y pescados, aportando un sabor umami y un ligero toque salado.
• Aderezos: Se utiliza para preparar aderezos para ensaladas, aportando un toque asiático.
• Salsas: Sirve como base para crear salsas más elaboradas, como la salsa teriyaki.
• Cocción: Se agrega a guisos, sopas y salteados para realzar el sabor.

Beneficios:

• Menor contenido de sodio: Ideal para personas con hipertensión o que siguen una dieta baja en sodio.
• Sabor umami: Aporta profundidad y complejidad a los platos sin necesidad de agregar grandes cantidades de sal.
• Versátil: Se puede utilizar en una amplia variedad de recetas.

Ingredientes (aproximados):

• Soya: Es la base de la salsa, aportando su característico sabor umami.
• Trigo: El trigo tostado se añade para aportar un sabor más complejo y un color más oscuro.
• Agua: Se utiliza para ajustar la consistencia de la salsa.
• Sal: Se utiliza en menor cantidad que en la salsa de soya tradicional.
• Azúcar: Se añade en pequeñas cantidades para equilibrar el sabor.