McCormick Salsa BBQ Hickory 230ml

La Salsa BBQ Hickory McCormick es un condimento líquido característico por su sabor ahumado intenso y ligeramente dulce. Su nombre proviene de la madera de hickory, que se utiliza tradicionalmente para ahumar carnes y que le confiere ese sabor distintivo. Es ideal para marinar y acompañar carnes a la parrilla, dándoles un toque ahumado y delicioso.

Características Principales:

• Presentación: Envase de 230ml, perfecto para uso doméstico.
• Color: Marrón oscuro, con un aspecto ligeramente viscoso.
• Sabor: Ahumado intenso, ligeramente dulce y con notas especiadas.
• Consistencia: Líquida, pero con una textura ligeramente espesa.
• Versatilidad: Se utiliza principalmente para marinar y acompañar carnes a la parrilla, pero también puede emplearse en otras preparaciones.

Usos Culinarios:

• Marinado: Ideal para marinar costillas, pollo, cerdo y otras carnes antes de cocinarlas a la parrilla.
• Barbacoa: Se utiliza como glaseado para carnes durante la cocción a la parrilla, aportando un sabor ahumado y caramelizado.
• Salsas: Sirve como base para crear salsas más elaboradas, como la salsa barbacoa agridulce.
• Aderezo: Se puede utilizar para aderezar ensaladas o como dip para papas fritas o aros de cebolla.

Ingredientes Típicos:

• Tomate: Aporta dulzor y color.
• Vinagre: Proporciona acidez y equilibra el sabor dulce.
• Melaza: Le da un toque dulce y viscoso.
• Humo de hickory: Es el ingrediente principal que le otorga el sabor ahumado característico.
• Especias: Pimienta negra, paprika, ajo, cebolla en polvo (pueden variar según la marca).

Beneficios:

• Sabor ahumado intenso: Le da un toque especial a cualquier carne a la parrilla.
• Versatilidad: Se puede utilizar en diversas preparaciones.
• Fácil de usar: Lista para usar directamente.
• Realza el sabor: Potencia el sabor natural de las carnes.