Manantial Carmencita amarillo #5 tartrazina 140g

El colorante alimentario Manantial Carmencita Amarillo #5 Tartrazina es un polvo fino de color amarillo intenso, ideal para darle un toque de color a una amplia variedad de alimentos y bebidas. Su fórmula, a base de tartrazina (E-102), garantiza una coloración uniforme y duradera.

Características principales:

• Color intenso: Proporciona un color amarillo brillante y vibrante a tus preparaciones.
• Solubilidad: Se disuelve fácilmente en agua, lo que facilita su uso en diferentes recetas.
• Versatilidad: Ideal para colorear una gran variedad de alimentos, desde postres y bebidas hasta masas y salsas.
• Presentación práctica: El envase de 140g te permite tener siempre a mano este colorante en tu cocina.

¿Qué es la tartrazina?

La tartrazina es un colorante azoico sintético de color amarillo que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Es soluble en agua y ofrece una excelente estabilidad al calor y a la luz.

Usos culinarios:

• Repostería: Colorear bizcochos, glaseados, fondant y otros postres.
• Bebidas: Dar color a bebidas como refrescos, cócteles y bebidas deportivas.
• Productos lácteos: Colorear yogures, helados y postres lácteos.
• Masas: Añadir color a masas para panadería y pastelería.

Precauciones:

• Consumo moderado: Aunque la tartrazina está aprobada para su uso en alimentos, algunas personas pueden presentar sensibilidad o alergia a este colorante.
• Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

¿Por qué elegir Manantial Carmencita Amarillo #5?

• Marca de confianza: Carmencita es una marca reconocida por la calidad de sus especias y colorantes alimentarios.
• Producto versátil: Ideal para una amplia variedad de aplicaciones culinarias.
• Fácil de usar: Se disuelve fácilmente en agua y se incorpora fácilmente a tus recetas.

En resumen, el colorante alimentario Manantial Carmencita Amarillo #5 Tartrazina es una herramienta útil para darle un toque de color y diversión a tus creaciones culinarias.