Kirkland Signature Organic Ghee Clarified Butter - Mantequilla clarificada con ghee orgánico 765g

El ghee, o mantequilla clarificada, es una grasa pura que se obtiene al cocinar la mantequilla a fuego lento hasta que las proteínas de la leche se separan y se eliminan. El resultado es una grasa dorada y aromática con un punto de humo más alto que la mantequilla tradicional, lo que la hace ideal para cocinar a altas temperaturas.

Descripción del Producto:

• Orgánico y Puro: El ghee Kirkland Signature es elaborado a partir de leche de vacas alimentadas con pasto, lo que garantiza un producto orgánico y de alta calidad. Al ser mantequilla clarificada, está libre de lactosa y caseína, por lo que es apta para personas con intolerancia a estos componentes.
• Versátil en la Cocina: Gracias a su alto punto de humo, el ghee es perfecto para saltear, freír, hornear y cocinar a altas temperaturas. También se puede utilizar para untar pan, preparar salsas y aderezos.
• Beneficios Nutricionales: El ghee es rico en vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y ácidos grasos saturados de cadena media, que se asocian con diversos beneficios para la salud, como la mejora de la digestión y la función inmunológica.
• Presentación: Se presenta en un frasco de 765 gramos, lo que lo convierte en una opción práctica y económica para tener en casa.

Beneficios de Usar Ghee:

• Sabor Neutro: El ghee tiene un sabor neutro y ligeramente dulce, lo que lo hace versátil para combinar con diferentes sabores.
• Mayor Punto de Humo: Al no contener proteínas de la leche, el ghee puede alcanzar temperaturas más altas sin quemarse, lo que lo hace ideal para cocinar a altas temperaturas.
• Larga Vida Útil: El ghee tiene una vida útil más larga que la mantequilla tradicional y puede almacenarse a temperatura ambiente durante varios meses.
• Libre de Lactosa y Caseína: Es apto para personas con intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche.

Usos en la Cocina:

• Cocinar: Ideal para saltear verduras, carnes y aves, así como para preparar salsas y aderezos.
• Hornear: Se puede utilizar en lugar de mantequilla en muchas recetas de repostería.
• Untar: Perfecto para untar en pan, tostadas o galletas.

En Resumen:

El ghee Kirkland Signature es un producto de alta calidad y versatilidad en la cocina. Si buscas una alternativa saludable y deliciosa a la mantequilla tradicional, el ghee orgánico es una excelente opción.