Burmans´s Salsa de Soya 444ml

La salsa de soya Burmans es un condimento líquido de color marrón oscuro, salado y umami, elaborado a partir de la fermentación de soja, trigo y sal. Es un ingrediente básico en la cocina asiática y se utiliza para sazonar una gran variedad de platos.

Características Principales:

• Presentación: Botella de plástico de 444ml.
• Color: Marrón oscuro, casi negro.
• Aroma: Intenso aroma a soja fermentada, salado y ligeramente dulce.
• Sabor: Sabor salado, umami (sabor profundo y sabroso), con notas ligeramente dulces y ahumadas.
• Consistencia: Líquida, con una textura ligeramente viscosa.

Usos Culinarios:

• Marinados: Ideal para marinar carnes, aves y pescados antes de cocinarlos.
• Salsas: Se utiliza como base para preparar salsas como la teriyaki, la agridulce y la de ostras.
• Aderezos: Se agrega a aderezos para ensaladas para darles un toque asiático.
• Sopa: Se utiliza para sazonar sopas y caldos.
• Guisos: Se añade a guisos y estofados para realzar su sabor.
• Arroz: Se utiliza para cocinar arroz y otros granos.
• Verduras: Se emplea para sazonar verduras salteadas o al vapor.

Propiedades Nutricionales:

• Bajo en calorías: Es baja en calorías y grasas.
• Fuente de proteínas: Contiene proteínas vegetales.
• Minerales: Aporta minerales como el sodio y el potasio.

Beneficios:

• Realza el sabor: Agrega un sabor umami intenso a los platos.
• Versátil: Se puede utilizar en una gran variedad de recetas.
• Conservante natural: Actúa como conservante natural gracias al proceso de fermentación.